☆もちもちドーナツ☆

《材料(8個分)》

生地
＊ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ…100ｸﾞﾗﾑ
＊白玉粉…100ｸﾞﾗﾑ
＊豆乳(無調整)…大さじ
10杯くらい
＊たまご…1個
＊お好みで砂糖…適量

＊揚げ油
＊きなこ
＊砂糖

《下準備》

＊白玉粉の粒をつぶしさらさらにする

＊たまごを溶く

＊ｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを8ｾﾝﾁ×8ｾﾝﾁに切る

＊きなこと砂糖を混ぜておく

《作り方》


1.ﾎﾞｰﾙに白玉粉と豆乳を入れ混ぜる
※ﾀﾞﾏがなくなるまで

2.溶きたまごを入れ泡立て器で混ぜる

3.ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを入れｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる
※粉っぽさがなくなるまで

4.生地を搾り出し袋に入れる
※口金はつけない

5.ｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに生地をのせてﾊｻﾐで切る

6.160℃の油にｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰごと揚げる
※1～2分たったらｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰをとる

7.揚げたらすぐきなこをつける

完成

そのままより、やっぱり何か付けた方がいいですね。
私は蜂蜜かけた上にピーナッツクランチかけてみました☆
冷めてからもおいしくいただけます＾＾
残ったきなこは、きなこ牛乳にして飲みました☆